Sailer - Genuss hat einen Namen!

"Unser Name bürgt seit vielen Jahren für Qualität und Frische im Bäcker- und Konditorhandwerk."

Rund 30 Brotsorten und an die 50 verschiedene Torten und Süßspeisen füllen die Vitrinen des seit mehr als 50 Jahren am Mauerkirchner Marktplatz ansässigen Familienbetriebes.

Bereits beim Betreten des in Mauerkirchen neu umgebauten Geschäftslokales erkennt man, dass die Geschäftsführer Hanni & Rudolf Sailer nicht nur einen vorzüglichen Geschmack in Ihre Backwaren bringen, sondern diesen auch bei der Laden- und Caféeinrichtung bewiesen haben. Modern, hell und kundenfreundlich laden die Vitrinen zum übersichtlichen Aussuchen ein. Die Genüsslichkeiten bieten für den Mehlspeistiger und Backwarengourmet eine große Vielfalt in Hülle und Fülle.

Die Leidenschaft für den Bäckerberuf liegt bei den "Sailer's" im Blut. Auch die beiden Söhne, Manuel und Simon, treten natürlich wieder in die Fußstapfen der Vorfahren. Manuel absolviert gerade seinen Lehrgang für die Bäckermeisterprüfung in der HTL Wels und Simon beginnt nach dem Schulabschluss mit einer Bäcker- und Konditorlehre. Auch der Bruder des Chefs - Adolf Sailer jun. - ist Bäcker und Konditor. In Fukuoka (Japan) hat er seit 1994 eine eigene Bäckerei mit Café und Restaurant. Linktipp: www.sailer.jp

Lehrlingsausbildung
In den letzten 50 Jahren wurden rund 60 Lehrlinge ausgebildet, die bei landes- und bundesweiten Lehrlingswettbewerben, Europa- und auch Weltmeisterschaften,  beachtliche Erfolge feiern konnten.

Mittlerweile beschäftigt die Firma Sailer 43 Angestellte, von denen 12 sowohl als Lehrling im Bäcker- und Konditorhandwerk als auch im Einzelhandel und Gastro- & Servicebereich ausgebildet werden. Auch in der Bezirkshauptstadt Braunau muß man auf die "Sailer-Qualität" nicht verzichten - seit 1998 erfreut sich die Filiale in der Salzburger Vorstadt großer Beliebtheit.

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